题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

46、《西游记》八十六回中,师徒四人降妖除魔后,樵夫摆了一桌素宴款待他们,席间上了哪些菜品?

A.嫩焯黄花菜

B.酸韲白鼓丁

C.油炒乌英花

D.羊耳枸杞头

答案
油炒乌英花;嫩焯黄花菜;羊耳枸杞头;酸韲白鼓丁
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第1题

西游记师徒四人是一个团队。()
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第2题

9.新鲜的黄花菜含有下列哪些有毒物质是:()

A.氢氰酸

B.龙葵素

C.白菇酸

D.秋水仙素

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第3题

在《西游记》里有很多佛道斗法的情节,唐僧师徒四人是佛教徒的代言人。小说里为他们设置了一系列对立面,这些对立面里有不少是“外道”,就是我们说的道教徒。其中以下人物中,不是道士的是________。

A.虎力大仙

B.如意真仙

C.镇元大仙

D.大伽叶

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第4题

5、()菜系的菜式小巧玲珑,清俊秀逸,菜品鲜美嫩滑,脆软清爽?

A.湘菜

B.川菜

C.鲁菜

D.浙菜

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第5题

94、《西游记》所记食馔大多为斋席素宴,特别是将 描述的相当详尽,既有寻常斋供,又有斋宴(斋席)。
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第6题

《西游记》中唐僧师徒一路上遭到许多魔怪袭击,他们历经坎坷,终于取得真经,修成正果,真是大快人心。此句用词是否正确?
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第7题

国外正式宴会中,席间佐餐用酒,一般多用()。

A.烈性酒

B.红葡萄酒

C.白酒

D.白葡萄酒

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第8题

5、下列哪些菜品属于道教菜品

A.紫气东来

B.乾坤蛋

C.阴阳鱼

D.上清豆腐

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第9题

12、下列哪些菜品属于道教菜品

A.紫气东来

B.乾坤蛋

C.阴阳鱼

D.上清豆腐

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第10题

【单选题】在宴会中,席间佐餐用酒一般不用或者少用:()。

A.白酒

B.白葡萄酒

C.香槟酒

D.红葡萄酒

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第11题

鲜黄花菜中含有 ,可通过焯水、蒸、煮等过程减少其在蔬菜中的含量,减少对人体的毒性。
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