题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
调查肠道疫病时，应着重查看畜禽舍、水源、饲料等场所的卫生状况，以及防蝇灭蝇措施等。
答案
正确
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A.患者排泄物、呕吐物需消毒处理
B.患者食具便器单独使用，用后消毒
C.防蝇、灭蝇、灭蟑螂
D.食物封口保存
E.仅接触患者餐具后，不需消毒双手
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第11题
下列对于车间卫生描述正确的是
A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔，以防影响卫生
B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施
C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作
D.车间天花板粉刷层应防潮
