第1题
第2题
第3题
A.Y.是
B.N.否
第4题
A.酿酒酵母
B.大肠杆菌
C.乳酸菌
D.面包酵母
第5题
A.甲醇是葡萄酒中发酵的产物。
B.理化指标合格的葡萄酒就是高质量的葡萄酒。
C.葡萄酒中酒精的主要来源是酒精发酵。
D.酸与葡萄酒的感官质量没有关系。
第6题
第7题
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