题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
要避免在稍低于冰点的温度下保存食品。
答案
√
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.继续冷却
B.冷却
C.冷凉
D.冻结
更多“要避免在稍低于冰点的温度下保存食品。”相关的问题
第5题
有下列说法，正确的是
A.若工质的压力低于其温度下的饱和压力，则工质为过热状态
B.若工质的温度高于其压力下的饱和温度，则工质为过热状态
C.若工质的压力高于其温度下的饱和压力，则工质为过热状态
D.若工质的温度低于其压力下的饱和温度，则工质为过热状态
第6题
国标中，食品中水分测定，直接干燥法适用于在101℃~105℃下，蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食（水分含量低于18%）、油料（水分含量低于13%）、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。
点击查看答案
第8题
下列叙述中错误的是
A.水的三相点的温度是273.15K，压力是610.62 Pa
B.三相点的温度和压力仅由系统决定，不能任意改变
C.水的冰点温度是0℃(273.15K)，压力是101325 Pa
D.水的三相点f = 0，而冰点f = 1
第9题
牛乳的冰点一般在-0.525～-0.565℃之间。乳的冰点很稳定，如果在乳中掺水，可导致冰点上升。每掺水1％，冰点约上升_______________℃。
A.0.0054
B.0.054
C.0.54
D.0.00054
