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[单选题]

加有皂苷水提液的两个试管,一个加酸一个加碱,用力振摇1min,观察两管内泡沫高度,加碱的试管内泡沫比加酸内泡沫高度高,此皂苷为()。

A.三萜皂苷

B.甾体皂苷

C.生物碱类

D.不确定

答案
甾体皂苷
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第1题

取二试管,分别加入5ml,0.1mol HCl及0.1mol NaOH,再各加2ml中药水提取液,振摇1min,发碱液管的泡沫较酸液管持久几倍,则含有______。

A.三萜皂苷

B.强心苷

C.鞣质

D.甾体皂苷

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第2题

分别向酸管(盐酸)和碱管(氢氧化钠)中加人三萜皂苷水溶液后振摇,现象是()

A.两管泡沫高度相同

B.两管均无泡沫

C.酸管有泡沫,碱管无泡沫

D.管泡沫高于酸管几倍

E.酸管泡沫高于碱管几倍

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第3题

中药水提液经振摇后能产生大量泡沫,则一定含有皂苷类成分。
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第4题

皂苷因其水溶液经振摇能产生(持久性的泡沫)而得名
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第5题

皂苷因其水溶液经振摇能产生(持久性的泡沫)而得名
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第6题

21、选用下面哪些办法可以克服指示剂的封闭现象()。

A.加掩蔽剂

B.加热

C.加酸

D.加碱

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第7题

培养过程中不希望培养基pH发生大幅变化时,通常应该选择?

A.加酸

B.加碱

C.加缓冲液

D.加无机盐

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第8题

培养过程中不希望培养基pH发生大幅变化时,通常应该选择?

A.加缓冲液

B.加酸

C.加碱

D.加无机盐

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第9题

【填空题】皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失,这是由于皂苷具有____作用的缘故。
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第10题

某苷的水溶液振摇后能产生持久性泡沫,加热不消失,它是

A.黄酮苷

B.强心苷

C.香豆素苷

D.皂苷

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第11题

3、下列可破坏食物中维生素A的做法是()

A.烹调加酸

B.烹调加碱

C.高温炖煮

D.日光直射

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