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11、果糖是酮糖,不属于还原糖。()

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第1题

所有的单醛糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖都是还原糖,而果糖不是还原糖。
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第2题

果糖属于多羟基酮,所以不是还原糖。
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第3题

所有的单糖,不论醛糖、酮糖都是还原糖
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第4题

何为还原糖?蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[α- Glc(1→2)β-Fru],虽然这两种单糖都是还原糖,但为什么蔗糖却不是?
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第5题

何为还原糖?蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[α- Glc(1→2)β-Fru],虽然这两种单糖都是还原糖,但为什么蔗糖却不是?
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第6题

何为还原糖?蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[α- Glc(1→2)β-Fru],虽然这两种单糖都是还原糖,但为什么蔗糖却不是?
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第7题

下面不是还原糖的是()

A.D-果糖

B.D-半乳糖

C.蔗糖

D.棉子糖

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第8题

关于本实验,以下说法正确的是()。

A.还原糖是具有还原性的糖类,含有游离醛基或酮基。

B.总糖包括还原糖和非还原糖。

C.本实验中测定总糖时需要先在酸性条件下将总糖全部水解为还原糖。

D.需要用若干标准浓度的淀粉作标准曲线。

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第9题

下列分子中,不属于还原糖的是()

A.D-半乳糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.D-果糖

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第10题

为什么D-果糖是还原糖,而B-甲基呋喃果糖无还原性?
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第11题

下列单糖中哪些是酮糖?

A.核酮糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.核糖

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