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[单选题]

【判断题】不同动物的肌红蛋白数量差异很大,导致肌肉颜色各异,牛肉的颜色比猪肉的颜色深。

A.Y.是

B.N.否

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第1题

肉的颜色因动物的种类、年龄、用途、部位及加工条件不同而有一定差异,影响肌肉颜色的有肌红蛋白、血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等,其中对颜色起决定作用的是血红蛋白。
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第2题

【判断题】动物在被屠宰以后,肌肉存放于缺氧状态下其颜色会逐渐变得暗红,这是由于肌红蛋白和血红蛋白处于缺氧状态的结果。

A.Y.是

B.N.否

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第3题

[Fe (CN)6]3- 和 [FeF6]3- 的颜色差异很大,因此其显色机理不同
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第4题

动物肌肉的颜色主要来自于血红蛋白和()。
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第5题

【判断题】宴会妆眼影颜色夸张和多样,每次蘸取不同颜色的眼影都要更换眼影刷。()

A.Y.是

B.N.否

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第6题

PS中下面有关图像颜色模式描述正确的是

A.在PS中处理的图像都会有一定的颜色模式

B.图像中的像素数量取决于图像的色彩模式

C.不同的颜色模式表示图像中像素点采用了不同的颜色描述方式

D.不同的颜色模式其色域范围也不同

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第7题

按果肉颜色,枇杷可分为白肉枇杷和红肉枇杷,果肉颜色的不同主要是由于类胡萝卜素积累差异造成的。
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第8题

纯色领带搭配纯色衬衫,领带的颜色比衬衫要深一些。
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第9题

溶血性黄疸时,粪便的颜色变深,尿液的颜色变浅
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