题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
6、食品辐照的作用不包括()
A.抑芽
B.催熟
C.消毒杀菌
D.防霉
答案
BCDE
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A.抑芽
B.催熟
C.消毒杀菌
D.防霉
第8题
A.批准上市的辐照食品,安全可靠、可以放心食用
B.辐照食品是指用重离子辐照处理过的食品、食品原料或半成品
C.凡是经过辐照的食品都不产生有毒物质,不破坏营养价值,没有致病作用,因此可以放心吃
D.由于辐照食品尚处于研究阶段,没有可靠的管理手段,因此我国尚无相关的法律法规
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