题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
【判断题】月食品成本与日食品成本的核算的不同之处是,月食品成本要根据库存的实际盘店额核算,而日食品成本额的核算对存货额一般不作计算。()
A.Y.是
B.N.否
答案
调料成本;主料成本;配料成本
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.Y.是
B.N.否
第8题
A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品
B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品
C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求
D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求
第9题
A.24600
B.25000
C.26000
D.23000
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!