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[主观题]

4、对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上。

答案

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第1题

对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上。

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第2题

【判断题】对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上。

A.Y.是

B.N.否

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第3题

对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

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第4题

对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

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第5题

老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质，一般认为优质蛋白质应占蛋白质总量的（)。

A.35%

B.40%

C.45%

D.50%

E.55%以上

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第6题

老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质，一般认为优质蛋白质应占蛋白质总量的（)。

A.35%

B.40%

C.45%

D.50%

E.55%以上

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第7题

幼儿时期优质蛋白质应占蛋白质总量的（），蛋白质所供能量应占膳食总能量的（）。

A.1/2、10%-12%

B.1/2、12%-15%

C.1/3、10%-12%

D.12%-15%

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第8题

在安排儿童膳食时，动物性蛋白质应占所需蛋白质总量的50%左右。

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第9题

在安排儿童膳食时，动物性蛋白质应占所需蛋白质总量的50%左右。

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第10题

在安排儿童膳食时，动物性蛋白质应占所需蛋白质总量的50%左右。

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