题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

15、香菜又名芫荽，在汤中适当添加可起到增色提香的作用。（）

答案

正确

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“15、香菜又名芫荽，在汤中适当添加可起到增色提香的作用。（）”相关的问题

第1题

香菜又名芫荽，在汤中适当添加可起到增色提香的作用。（）

点击查看答案

第2题

香菜又名芫荽，在汤中适当添加可起到增色提香的作用。（）

点击查看答案

第3题

3、以下哪个不是欧芹的别称。

A.法香

B.芫荽

C.法国香菜

D.香芹

点击查看答案

第4题

7、制作鱼香汁时，首先应煸炒（）以增色提香

A.葱

B.姜

C.泡椒

D.蒜

点击查看答案

第5题

鲜汤在烹调中主要起（)的作用。

A.增鲜提味

B.增香

C.溶剂

D.传热媒介

点击查看答案

第6题

下列不属于香辛叶菜类的是（）。

A.韭

B.葱

C.洋葱

D.芫荽

点击查看答案

第7题

胡椒在肉制品中有去腥膻、提味、增香、防腐和抗氧化作用。

点击查看答案

第8题

_________ 的提升在公司治理作为战略制定和执行的主导因素中起到决定性作用。

点击查看答案

第9题

15、在地下气化生产工艺中，逆流火力作业方式的特点是起到哪些作用？（)

A.贯通

B.鼓风

C.排出煤气

D.点火

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信