题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
请查阅资料，分析、点评“三聚氰胺”、“丙烯酰胺”等食品安全事件。如何应用食品化学的知识来看这两个事件。
答案
B
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A.三鹿三聚氰胺事件
B.安徽大头娃娃事件
C.双汇瘦肉精事件
D.毒胶囊事件
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第6题
以下案例中，哪些属于食品添加剂使用不当而发生的食品安全事件？
A.三鹿奶粉三聚氰胺事件
B.肯德基苏丹红事件
C.某品牌肉制品中添加亚硝酸钠超标而引起的食物中毒事件
D.上海某食品企业使用柠檬黄生产“玉米馒头”而引发的“染色馒头”案
第9题
2008年三聚氰胺事件后，众多报刊、电视台、网站等传播媒体对这一事件进行了大量报道和评论。对于乳制品生产和经营企业来说，这些媒体是它们经营环境中的（）。
A.营销中介
B.公众
C.经济环境
D.自然环境
