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[单选题]

【判断题】在适合的生长速率下,一般而言,发酵产物的产率与菌体浓度成正比关系

A.Y.是

B.N.否

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第1题

【单选题】最适生长温度简称最适温度,它的确切含义是()最高时的培养温度。

A.生长速率

B.生长得率

C.发酵速率

D.积累代谢产物量

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第2题

发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向。
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第3题

下面关于连续培养的说法中,叙述不正确的是()

A.恒浊连续培养无生长限制因子

B.恒化连续培养的控制对象是菌体密度

C.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长

D.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体

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第4题

为了提高目的产物的产量,工业发酵过程中常采用加入过量的葡萄糖作为碳源促进菌体生长并获得更高的产量。
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第5题

以下关于CO2与发酵过程的关系,说法不正确的是【 】

A.CO2浓度不会影响细胞生长

B.CO2浓度不会影响细胞代谢

C.CO2浓度会影响细胞代谢

D.CO2浓度会影响细胞生长

E.CO2浓度发酵过程中不会发生变化

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第6题

下列关于底物浓度和酶促反应速率之间的关系,正确的是

A.当底物浓度较低时,反应速度与底物浓度成正比;反应为一级反应

B.当底物浓度较高时,反应速度与底物浓度成正比;反应为一级反应

C.底物浓度和酶促反应速率之间是混合级反应

D.底物浓度和反应速率线性相关,底物浓度越高,酶促反应速率越快

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第7题

下列关于种子培养过程中叙述正确的是

A.接种处于稳定期的菌体最合适

B.种龄越大种子浓度越高越有利于后续发酵

C.较大接种量可以使产物的合成期提前到来

D.发酵结果与种龄和接种量没有太大关系

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第8题

光化学反应初级过程的速率与反应物浓度成正比。
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