甾体皂苷的基本结构是什么？可分为几种类型，各自结构有何特征

甾体皂苷的基本结构是由螺甾烷类化合物衍生的寡糖苷。依据螺甾烷结构中C 25 构型和F环的环合状态可分为三种类型，螺旋甾烷类为C 25 位上甲基位于F环平面上的竖键，为β-取向，其绝对构型是S构型；异螺旋甾烷为C 25 甲基位于F环平面下的横键，为α-取向，其绝对构型是R型；呋甾烷醇类苷元为F环开裂形成的衍生物。