题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
一食堂，就餐者就餐1小时后，陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。根据中毒症状，中毒的原因最可能是（）
A.组胺中毒
B.赤霉病毒中毒
C.亚硝酸盐中毒
D.变形杆菌食物中毒
E.沙门菌属食物中毒
答案
E、沙门菌属食物中毒
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A.副溶血性弧菌食物中毒
B.金黄色葡萄球菌
C.李斯特菌食物中毒
D.沙门菌食物中毒
E.肉毒中毒
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第1题
某食堂数十名就餐者在进食食堂制止的酱牛肉后，自餐后4小时陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38~40℃，最后一名患者是在餐后72小时出现症状。卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是（）
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第2题
一儿童食用从农贸市场购买的火腿肠后，出现口唇、指甲以及全身皮肤青紫的组织缺氧症状，送往医院急救，被诊断为亚硝酸盐中毒，这是医师首选的急救药物是
A.亚硝酸异戊脂
B.硫代硫酸钠
C.亚甲蓝
D.亚硝酸钠
E.抗生素
