题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有关表面活性剂的应用错误的是

A.表面活性剂的杀菌机理是因为其能浸透菌体的细胞膜并将其破坏

B.表面活性剂作为助悬剂在体系中的作用只有提高分散介质的黏度

C.表面活性剂具有降低污垢与物体表面的结合力,进而促使污垢脱离物体表面。

D.表面活性剂的稳泡机制是能降低气-液界面张力,形成高强度的界面膜

答案
表面活性剂作为助悬剂在体系中的作用只有提高分散介质的黏度
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第1题

什么是表面活性剂,分子结构有什么特点,都有哪些重要的应用,并简要说明其改变表面张力的作用机理。
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第2题

对表面活性剂的性质表述正确的是

A.表面活性剂的亲水性越强,HLB值越小

B.表面活性剂形成胶束的最低温度为CMC

C.非离子表面活性剂多为大分子物质,其溶血性最大

D.肥皂类阴离子表面活性剂高温时会起昙

E.杀菌

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第3题

苯酚的杀菌作用机制是因为其具有表面活性剂的作用,破坏细胞壁的通透性。()
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第4题

有关表面活性剂的正确表述是

A.必须在临界胶团浓度以下才能增溶

B.表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度

C.非离子表面活性剂的HLB值越小,亲水性越大

D.阳离子表面活性剂具有很强的杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂

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第5题

有关表面活性剂的正确表述是()。

A.表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度(CMC值)以下,才有增溶作用

B.表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度

C.非离子表面活性的HLB值越小,亲水性越大

D.阳离子表面活性剂具有很强杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂

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第6题

【单选题】下列关于表面活性剂生物学性质说法错误的是()

A.一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服

B.表面活性剂与蛋白质可发生相互作用

C.表面活性剂中,非离子表面活性剂毒性最大

D.表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或粘膜,会出现皮肤或粘膜损伤

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第7题

表面活性剂的特点为()

A.表面活性剂的亲水性越强,HLB值越大

B.非离子型表面活性剂具有昙点

C.表面活性剂作乳化剂时其浓度应大于CMC

D.非离子型表面活性剂毒性大于离子型表面活性剂

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第8题

【判断题】两性离子表面活性剂在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质;在酸性水溶液中则呈阳离子表面活性剂的特性,杀菌力很强。

A.Y.是

B.N.否

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第9题

下列有关表面活性剂性质的说法中正确的是()

A.当表面活性剂达到CMC后,形成的胶团胶体是热力学不稳定体系,溶液加热不稳定

B.在油水混合物中,应尽量选择亲油表面活性剂使表面活性剂分布在油相中降低表面张力

C.对于同系物离子型表面活性剂,支链越多,克氏点越高,CMC值越小

D.加热灭菌乳剂会使表面活性剂接近昙点析出而破坏稳定性

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第10题

表面活性剂中毒性最小的是()

A.氨基酸型两性离子表面活性剂

B.阳离子表面活性剂

C.阴离子表面活性剂

D.非离子表面活性剂

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第11题

表面活性剂能作为乳化剂,能做乳化剂的也就只有表面活性剂。
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