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[主观题]

杂食动物的唾液中含有淀粉酶,肉食动物唾液中含有脂肪分解酶,幼年哺乳反刍动物唾液中含有凝乳酶。

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第1题

正常人一般不宜引起口腔感染,是由于唾液中含有:

A.游离酸

B.脂肪酸

C.淀粉酶

D.溶菌酶

E.乳糖酶

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第2题

淀粉酶试验结果呈阳性,表明检材

A.含有唾液斑

B.没有唾液斑

C.有人的唾液斑

D.有动物的唾液斑

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第3题

参与脂肪分解的消化液是

A.唾液、胰液

B.唾液、胃液

C.胃液、胰液

D.胆汁

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第4题

参与脂肪消化分解的消化液是

A.唾液和胰液

B.唾液和胃液

C.胃液和胰液

D.胰液和胆汁

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第5题

参与哺乳动物脂肪消化分解的消化液是

A.胰液和胆汁

B.唾液和胰液

C.唾液和胃液

D.胃液和胰液

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第6题

唾液中除含唾液淀粉酶外,还含有

A.溶菌酶

B.肽酶

C.脂肪酶

D.凝乳酶

E.蛋白水解酶

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第7题

【判断题】线虫对植物的致病作用,除了直接造成损伤和掠夺营养外,主要是线虫在穿刺寄生时分泌的唾液中含有许多酶或毒素,引起各种病变

A.Y.是

B.N.否

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第8题

关于唾液的生理作用,下列哪项错误

A.唾液可以湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉

B.唾液可清除口中的残余食物

C.唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质

D.唾液可蛋白质进行初步分解

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第9题

一种微生物中含有多种酶,可以分解多种半纤维素。
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第10题

淀粉酶检测实验阳性可以说明该检材一定是唾液斑。
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第11题

唾液斑鉴定时采用的淀粉酶实验原理为淀粉遇碘变蓝色。
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