题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下面有关食品添加剂的描述错误的（）
A.特殊食品原料
B.非食品成分、非主料成分
C.使用目的: 改善品质；利于加工
D.全部来源于化学合成
答案
全部来源 于化学合成
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A.特殊食品原料
B.非食品成分、非主料成分
C.使用目的: 改善品质；利于加工
D.全部来源于化学合成
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第2题
关于清真认证要求，描述正确的是（)。
A.使用从动物来源的配料，需要供应商提供清真认证证明
B.对于复合配料，如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分，需要供应商提供清真认证证明
C.清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售
D.出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可
第4题
食品添加剂、保健食品的配料表可以用“成分”或“配料”表作为引导词。其他食品的配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食醋等发酵产品）时,可用“原料”或“原料与辅料”作为引导词（）
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第8题
关于食品添加剂使用错误说法是（）。
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E.为达到预期效果在食品中的使用量可尽量多
