学完第一讲内容，再回顾2018年，您如何评价您这一年的膳食状况（40）？过完有着“每逢佳节胖三斤”美誉的春节，您的体重有变化吗（20）？ 您春节期间的膳食如何（20）？春节期间您曾有意识控制膳食和体重吗（20）？

学完第一讲内容，再回顾2018年，您如何评价您这一年的膳食状况（40）？过完有着“每逢佳节胖三斤”美誉的春节，您的体重有变化吗（20）？ 您春节期间的膳食如何（20）？春节期间您曾有意识控制膳食和体重吗（20）？

1、学完这一章内容后，您认为免疫力是什么？ （20%）免疫力形成与膳食的关系如何？（30%） 免疫力受哪些因素的影响？（50%）

上一周我们刚学习了“膳食调查与评价”，当您用24小时回顾法对自己的膳食进行评价时，24小时内您身体的哪些部分参与了食物（处理）相关过程（60%）？这些过程会受哪些因素的影响（40%）？

上一周我们刚学习了“膳食调查与评价”，当您用24小时回顾法对自己的膳食进行评价时，24小时内您身体的哪些部分参与了食物（处理）相关过程（60%）？这些过程会受哪些因素的影响（40%）？

1、选修本课程的您现在还很年轻，慢性非传染性疾病似乎离您也还非常遥远。但中国人讲“未雨绸缪，防患未然”；而且，您亲朋好友中的中、老年人可能正面对此类问题；中国还有句话“预则立，不预则废”。那么，基于您的遗传背景、性别、年龄，您目前的工作/学习及家庭状况，您对自身的健康状况是如何认知的呢？（20%）您对未来的身体健康状况有着怎样的期望？（20%）您又是如何规划的呢？（20%）尤其，您在膳食方面准备如何做的呢？（40%）

请您利用24小时回顾法连续记录至少3天（包括至少周末1天）的膳食， 1、利用膳食宝塔评估您的膳食结构是否合理（30%） 2、利用“食物成分表（可以用手机app薄荷营养师）” 评估您的膳食营养素摄入情况： 1）、您每日的平均能量摄入量满足要求吗？（15%） 2）、您每日能量的营养素来源如何？（15%）符合推荐的比例吗？（5%） 3）、您每日三餐能量的比例如何？（15%） 4）、您每日的钙（10%）和铁（10%）的摄入情况如何？

请您利用24小时回顾法连续记录至少3天（包括至少周末1天）的膳食， 1、利用膳食宝塔评估您的膳食结构是否合理（30%） 2、利用“食物成分表（可以用手机app薄荷营养师）” 评估您的膳食营养素摄入情况： 1）您每日的平均能量摄入量满足要求吗？（15%） 2）您每日能量的营养素来源如何？（15%）符合推荐的比例吗？（5%） 3）您每日三餐能量的比例如何？（15%） 4）您每日的钙（10%）和铁（10%）的摄入情况如何？

72、以下哪一个是40/40/40法则

2016年，中国营养学会发布了新的膳食指南，同时发布的还有膳食宝塔与膳食餐盘。请问膳食宝塔与膳食餐盘有什么相似与不同？（20%），请按照膳食宝塔与膳食餐盘，分别对您某一天的膳食进行评估（40%），并指出您的膳食的优缺点（20%），以及如何改进（20%）

1、请记录您一周的膳食情况（早、中、晚三餐以及零点饮料等）；40% 2、请记录您一周的体重情况（最好在每天的固定时间段，如下午或睡觉前）；40% 3、评估您的膳食与体重的关系。20%

1、请记录您一周的膳食情况（早、中、晚三餐以及零点饮料等）；40% 2、请记录您一周的体重情况（最好在每天的固定时间段，如下午或睡觉前）；40% 3、评估您的膳食与体重的关系。20%