题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

通过发芽，将淀粉分解为糊精、等，蛋白貭分解成氨基酸，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，使其具有新的功效。

答案

A

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更多“通过发芽，将淀粉分解为糊精、等，蛋白貭分解成氨基酸，脂肪被…”相关的问题

第1题

通过发芽，将淀粉分解为糊精、葡萄糖及果糖，蛋白质分解为氨基酸，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，并产生各种消化酶和，使其具有新的功效。

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第2题

在人体内，脂肪必须被分解成甘油和脂肪酸，才有被氧化的可能

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第3题

【判断题】在小肠内，糖类（淀粉）可分解为葡萄糖，蛋白质可分解为氨基酸，脂肪可分解为脂肪酸和甘油。

A.Y.是

B.N.否

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第4题

【单选题】在小肠内，淀粉可分解为（）

A.氨基酸

B.葡萄糖

C.脂肪酸

D.甘油

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第5题

2、在小肠内，淀粉可分解为（）。

A.氨基酸

B.葡萄糖

C.脂肪酸

D.甘油

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第6题

胆汁酸的主要作用是：

A.分解淀粉为麦芽糖

B.分解脂肪为甘油与脂肪酸

C.分解蛋白质为氨基酸

D.促进脂肪的消化和吸收

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第7题

微生物引起脂肪类类食品发生变质的原因是脂肪被分解为脂肪酸+甘油+其他产物，生成氢过氧化物，裂解成醛酮。（）

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第8题

脂肪分解菌是指能产生脂肪酶，使脂肪分解为脂肪酸和甘油的细菌。（）

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第9题

1、淀粉水解的过程中，依次被分解为：淀粉、糊精、寡糖、（）、葡萄糖。

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.果糖

D.乳糖

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第10题

糖类吸收的主要形式是氨基酸，蛋白质的吸收的主要形式是葡萄糖，脂肪吸收的主要形式是甘油、脂肪酸和甘油一酯。

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