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[主观题]

坚果类是维生素A和B族维生素的良好来源，包括维生素B1、维生素B2、烟酸和叶酸，黑芝麻中维生素A含量可多达50.4mg/100g，在栗子和莲子中含有少量维生素C

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第1题

坚果类是维生素A和B族维生素的良好来源，包括维生素B1、维生素B2、烟酸和叶酸，黑芝麻中维生素A含量可多达50.4mg/100g，在栗子和莲子中含有少量维生素C

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第2题

虽然谷类含有B族维生素，但精制米面不能作为人体B族维生素的良好来源

A.Y.是

B.N.否

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第3题

【判断题】虽然谷类含有B族维生素，但精制米面不能作为人体B族维生素的良好来源

A.Y.是

B.N.否

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第4题

谷类的维生素主要存在于糊粉层和胚芽中，是（）的重要来源

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素C

D.维生素D

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第5题

谷类是膳食中哪种维生素的重要来源（）。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第6题

9、豆类是蛋白质、许多B族维生素、铁和其他矿物质的良好来源，使它们成为非常有营养的食物。

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第7题

10、谷类的维生素主要存在于糊粉层和胚芽中，是（）的重要来源

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素C

D.维生素D

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第8题

EPA、DHA的良好食物来源是

A.深海鱼

B.花生油

C.牛肉

D.杏仁等坚果类

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第9题

晒制的干草是草食家畜（）的重要来源。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.B族维生素

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第10题

谷类中的B族维生素比较丰富，特别是维生素B1和烟酸，是膳食中这两种维生素的最重要来源。

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第11题

谷类是维生素B族的重要来源。

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