西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（）。

A.又称盘式服务;

B.菜品送上后要礼节性向客人展示银盘中的菜肴;

C.客人的热盘子要从客人右边按顺时针方向摆放，银盘上菜要从客人左侧按逆时针方向派菜;

D.每分一道菜，都要换一副清洁的服务刀叉;

A.八字形

B.二字形

C.十字形

D.随意形状

A.餐叉;

B.餐刀;

C.餐勺 ;

D.餐巾;

A.鲜牛奶

B.淡牛奶

C.浓牛奶

D.炼乳

A.二字形

B.八字形

C.十字形

D.六点方向

A.二字形

B.八字形

C.十字形

D.六点方向