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第1题
清爽型黄酒香气要求是具有本类黄酒特有的清雅醇香,无异香。
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第2题
传统型优级黄酒香气要求具有黄酒特有的浓郁醇香,无异香。
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第3题
传统型优级黄酒香气要求具有黄酒特有的浓郁醇香,无异香。
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第4题
传统型优级黄酒香气要求具有黄酒特有的浓郁醇香,无异香。
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第5题
传统型二级黄酒香气要求具有黄酒特有醇香,无异香。
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第6题
传统型一级黄酒香气要求具有黄酒特有醇香较浓郁,无异香。
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第7题
传统型一级黄酒香气要求具有黄酒特有醇香较浓郁,无异香。
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第8题
清爽型黄酒按含糖量来分类可分为以下几类。
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第9题
黄酒是我国特有的传统酿造酒,以糯米、大米或黍米为主要原料,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。
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第10题
黄酒是我国特有的传统酿造酒,以糯米、大米或黍米为主要原料,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。
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