题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【单选题】德国人不吃油腻食品，不爱吃（）

A.酸

B.辣

C.甜

D.咸

答案

ABCD

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第1题

【单选题】我国有俗语“南甜北咸,东辣西酸”就反映了哪种饮食文化（)

A.地域亚文化

B.种族亚文化

C.宗教亚文化

D.民族亚文化

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第2题

我国历来有南甜，北咸，东辣，西酸的食品调味传统，这体现了亚文化中的民族亚文化。

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第3题

俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品

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第4题

A 然而更多时候，留下的还是甜甜的回忆 B 生活的味道是酸、甜、苦、辣、咸的 C 其中的酸、苦、辣、咸是偶尔的不愉快

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第5题

食品味分甜、酸、苦、咸、辣、涩、（）等7种。

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第6题

下列哪些是属于中医的五味

A.酸

B.辛

C.苦

D.甘

E.咸

F.辣

G.甜

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第7题

导游人员在接待客人时，要有针对性地给客人推荐风味餐，例如:韩国人口味偏辣、甜、香、酸，喜欢川菜，爱吃水产品、海味和牛肉，爱喝茅台、啤酒。

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第8题

【判断题】不同地域气候条件的差异，造成了我国“东辣西酸，南甜北咸”及“北方人嗜浓厚，南方人嗜清淡”的饮食口味。

A.Y.是

B.N.否

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