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[单选题]

茶,“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”出自 。

A.《大观茶论》

B.《茶经》

C.《茶赋》

D.《红楼梦》

答案
A、《大观茶论》
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第1题

“茶不移本,植必子生。古人结婚,必以茶为礼,取其不移植子之意也。”出自什么朝代。

A.唐代

B.明代

C.宋代

D.元代

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第2题

()普洱茶(生茶)都是紧压茶。
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第3题

“傅月生”系崇安桐木关茶区一大财主,茶山最多,对茶工最刻薄。
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第4题

世界上第一本茶著,关于茶的生产、消费和文化的全方位著作是()

A.《煎茶水记》

B.《茶经》

C.《十六汤品》

D.《茶谱》

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第5题

1.茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

A.王褒《茶谱》

B.陆羽《茶经》

C.陆羽《茶谱》

D.王褒《僮约》

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第6题

从加工工艺上看,乌龙茶属于哪一类茶?

A.半发酵茶

B.全发酵茶

C.不发酵茶

D.后发酵茶

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第7题

从加工工艺上看,红茶属于以下哪一类茶?

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.不发酵茶

D.后发酵茶

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第8题

团饼茶茶艺中使用最广泛的碎茶具是()

A.茶臼

B.茶碾

C.茶磨

D.罗合

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第9题

()是宋代一种,通过茶筅的搅动,可以在茶汤上形成花鸟鱼虫的图案的茶艺游戏。

A.分茶

B.点茶

C.煎茶

D.饮茶

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第10题

日本最高级的茶品为()

A.玉露

B.抹茶

C.煎茶

D.玄米茶

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