题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

4、斯塔特勒是哪个饭店时期的代表人物？

A.客栈时期

B.大饭店时期

C.现代饭店时期

D.商业饭店时期

答案

商业饭店

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第1题

汽车旅馆是在哪个饭店时期发展起来的？

A.商业饭店时期

B.客栈时期

C.大饭店时期

D.现代新型饭店时期

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第2题

什么饭店时期，具有代表性的饭店是：巴黎的罗浮宫大饭店、柏林的恺撒大饭店、伦敦的萨依伏饭店？

A.大饭店时期

B.商业饭店时期

C.现代新型饭店时期

D.客栈时期

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第3题

哪个饭店时期是国际饭店史上最为重要的阶段？也是世界酒店业最为活跃的时代，它从各方面奠定了现代饭店业的基础？

A.商业饭店时期

B.大饭店时期

C.客栈时期

D.新型饭店时期

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第4题

世界饭店业经历过（）等发展阶段。

A.古代客栈时期

B.豪华饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代新型饭店时期

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第5题

1、世界饭店业经历过（）等发展阶段。

A.古代客栈时期

B.豪华饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代新型饭店时期

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第6题

31、世界饭店业经历过（）等发展阶段。

A.古代客栈时期

B.豪华饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代新型饭店时期

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第7题

20.饭店业的发展主要经历了四个阶段，其中，具有规模大、设施豪华、服务正规等特点的是（A) A. B.C. D.

A.大饭店时期

B.新型饭店时期

C.客栈时期

D.商业饭店时期

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第8题

商业饭店时期的代表人物

A.凯蒙斯威尔逊

B.埃尔斯沃斯斯塔特勒

C.塞萨里兹

D.康拉德希尔顿

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第9题

2、近代饭店时期含大饭店时期和哪个时期

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第10题

我国现代酒店业的发展历史可分为哪两大阶段？

A.初创饭店现代化管理时期

B.客栈时期

C.饭店现代化管理阶段

D.星级时期

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第11题

全球住宿业的演进阶段大体上可以分为

A.客栈时期

B.饭店时期

C.饭店多业态竞争时期

D.民宿时期

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