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[单选题]

12、下列选项中,关于中国茶文化说法错误的是()

A.春秋战国时期人们经常将茶叶当作菜肴与稻谷等粮食一起蒸煮当做每天的饮食。

B.汉代时期青釉、黑釉、酱釉等瓷器品类深受人们的喜爱,并大量用作饮茶器具。

C.三国魏晋南北朝时期文人饮茶之风兴起。

D.“碗”在隋代饮茶器具中已占有比较重要的地位。

答案
“碗”在隋代饮茶器具中已占有比较重要的地位。
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第1题

关于中国茶文化,下列说法错误的是:

A.春秋战国时期人们经常将茶叶当作菜肴与稻谷等粮食一起蒸煮当做每天的饮食。

B.汉代时期青釉、黑釉、酱釉等瓷器品类深受人们的喜爱,并大量用作饮茶器具。

C.三国魏晋南北朝时期文人饮茶之风兴起。

D.“碗”在隋代饮茶器具中已占有比较重要的地位。

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第2题

【填空题】将茶叶先蒸再研碾,和以米、姜、盐等一起煮的是()。
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第3题

13、下列选项中,关于唐朝饮茶文化的说法正确的是()

A.将茶叶与葱姜、橘皮等一起在瓷壶或瓷罐中煮食,作为茶饮之用

B.酱釉瓷器茶具备受青睐

C.煮茶的方法为“或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳”

D.由于唐太宗李世民曾有以茶愈病的经历,使他十分重视饮茶。

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第4题

【判断题】智者派与古代中国春秋战国时期的名家相接近。()

A.Y.是

B.N.否

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第5题

12、下列说法错误的是()

A.蒸煮:可提高蛋白质的消化吸收率

B.干炒:增加蛋白质的生物价

C.豆腐加工:B族维生素有部份损失

D.发酵豆制品:可提高消化率、蛋白质利用率

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第6题

2、下列哪个学派不属于中国春秋战国时期“百家争鸣”中的思想流派

A.儒家

B.小说家

C.阴阳家

D.犬儒学派

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第7题

6、我国早在春秋战国时期已有“五谷为养”之说,属于传统“五谷”的有()

A.稻谷

B.玉米

C.大麦

D.豆类

E.薏苡

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第8题

立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别。 ()
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第9题

19、中国历史上政权更迭最频繁的时期是春秋战国时期。
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第10题

8、下列说法错误的是()

A.色泽是药材质量的重要标志

B.复合色调是以前一种颜色为主

C.折断时有无粉尘飞扬属于断面特征

D.含淀粉多的药材经蒸煮干燥后会变得质地坚实

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第11题

茶文化是指整个茶叶发展历程中精神财富的综合。()
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