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黄酒非糖固形物测定从烘箱中取样时不用戴手套。

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第1题

黄酒非糖固形物采用重量法检测时干型、半干型黄酒直接取样。

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第2题

关于戴手套的描述，正确的是

A.护理不同患者之间可不用更换手套

B.操作完成后脱去手套后应洗手

C.戴手套能替代洗手

D.操作时如手套破损应再戴上一副手套

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第3题

番茄果实的风味来源于可溶性固形物，主要是可溶性糖和有机酸。

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第4题

番茄果实的风味来源于可溶性固形物，主要是可溶性糖和有机酸。

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第5题

糖度计是利用折射率原理开发的快速检测仪器，对测定结果影响大，需要校正的影响因素是

A.糖浓度

B.固形物

C.光强度

D.温度

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第6题

糟烧（白酒）固形物测定用的是称量法。

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第7题

在诊疗、护理操作过程中，有可能发生艾滋病人的血液、体液飞溅到医务人员的面部时，医务人员以下做法不正确的是

A.戴手套

B.戴具有防渗透性能的口罩

C.戴防护眼镜

D.不用戴手套

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第8题

饮料中可溶性固形物含量的测定，不能用折光法。

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第9题

黄酒总糖测定酒样水解处理的温度是68—70℃。

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