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[主观题]

食物尽量保存在干燥环境中，是为了降低______ 来延缓微生物生长

答案

水活度

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第1题

食物尽量保存在干燥环境中，是为了降低______ 来延缓微生物生长。

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第2题

干燥的环境不利于微生物的生长，所以常被利用来保存物品。（）

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第3题

8、辐射是通过降低温度来抑制微生物的生长。（）

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第4题

辐射是通过降低微生物可利用水的数量或活度来影响微生物的生长。（）

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第5题

26、维生素添加剂应保存在（）的环境中。

A.低温

B.干燥

C.避光

D.厌氧

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第6题

紫色非硫细菌在环境中没有有机物时进行自养型生长，当环境中有有机物存在时转变为异养型微生物。

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第7题

紫色非硫细菌在环境中没有有机物时进行自养型生长，当环境中有有机物存在时转变为异养型微生物。

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第8题

紫色非硫细菌在环境中没有有机物时进行自养型生长，当环境中有有机物存在时转变为异养型微生物。

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