A.抗胰蛋白酶因子
B.植物红细胞凝集素
C.植酸
D.功能性多聚糖
第1题
第2题
第3题
A.胰蛋白酶抑制剂
B.植酸
C.凝集素
D.大豆异黄酮
第4题
A.蛋白酶抑制剂
B.胀气因子水苏糖和棉籽糖
C.植酸及植物红细胞凝集素
D.以上选项均正确
第5题
A.龙葵素
B.胰蛋白酶抑制因子
C.氰苷
D.植物凝集素
第6题
A.胃肠胀气因子
C.血细胞凝集素
D.抗维生素因子
第7题
A.胰蛋白酶抑制因子
B.血细胞凝集素
C.致甲状腺肿物质
D.异硫氰酸酯
E.恶唑烷硫酮
第8题
第9题
第10题
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