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第1题
按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。
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第2题
按酒的香型可划分为1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒;5、 具有两种以上主体香,一酒多香,代表湖北白云边等。
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第3题
关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的? A、清香型:汾酒/二锅头 B、浓香型:五粮液/泸州老窖 C、酱香型:茅台/福矛窖酒 D、米香型:桂林三花酒/黄华山米烧酒 E、兼香型:青红酒
A.清香型:汾酒/二锅头
B.浓香型:五粮液/泸州老窖
C.酱香型:茅台/福矛窖酒
D.米香型:桂林三花酒/黄华山米烧酒
E.兼香型:青红酒
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第4题
3、清香型白酒的特点为:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味净爽,酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征,以()为代表。
A.贵州茅台酒
B.四川五粮液
C.山西汾酒
D.桂林三花酒
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第6题
按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。 A、花香型 B、无香型 C、其他香型 D、芳香型
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第7题
69、中国白酒中,酱香型白酒以______为代表。
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第8题
按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。 A、花香型 B、无香型 C、其他香型 D、芳香型
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