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[单选题]

下列国际认证中,与农产品质量相关的有()

A.HACCP(危害分析与关键控制点)认证

B.GMP(良好生产规范)认证

C.GAP(良好农业规范)认证

D.ISO9000(质量管理和质量保证体系系列标准)认证

答案
HACCP(危害分析与关键控制点)认证;GMP(良好生产规范)认证;GAP(良好农业规范)认证;ISO9000(质量管理和质量保证体系系列标准)认证
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第1题

下列国际认证中,与农产品质量相关的有()

A.HACCP(危害分析与关键控制点)认证

B.GMP(良好生产规范)认证

C.GAP(良好农业规范)认证

D.ISO9000(质量管理和质量保证体系系列标准)认证

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第2题

【多选题】随着对食品卫生基础理论的研究和对食品卫生认识的不断深入,食品安全、卫生与质量的控制技术也得到了不断的完善和进步,如:

A.食品危害分析和关键控制点(HACCP)

B.IS022000认证

C.食品的良好操作规范(GMP)

D.卫生标准操作程序(SSOP)

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第3题

食品安全质量的技术规范有

A.良好生产规范(GMP)

B.危害分析与关键控制点(HACCP)

C.卫生标准操作程序(SSOP)

D.ISO 9000 质量管理体系

E.ISO 22000 食品安全管理体系

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第4题

GB 14881-2013是()标准。

A.危害分析与关键控制点

B.乳制品良好生产规范

C.食品生产通用卫生规范

D.食品生产安全规范

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第5题

【多选题】为加强食品生产企业自身卫生管理,保证食品卫生质量。采取的重要手段有:

A.管理、危害分析与关键控制点(HACCP)

B.食品安全管理体系(FSMS)

C.食品良好生产规范(GMP)

D.质量管理体系(ISO9000)

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第6题

根据农产品质量安全特性,可以将我国农产品分为非认证农产品(又称传统农产品)和安全认证农产品两个类型。
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第7题

根据农产品质量安全特性,可以将我国农产品分为非认证农产品(又称传统农产品)和安全认证农产品两个类型。
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第8题

质量认证制度包括的内容有()

A.产品和质量认证体系认证

B.认证机构的认可

C.描述资源法

D.人员的参与

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第9题

在发达国家,对农产品生产企业和食品企业推行GAP、GMP、HACCP等认证是保证食品安全的行之有效的关键措施,取得了良好效果。我国在食品质量与安全管理中也采取了同样的措施,但仍然屡屡出现严重的食品安全问题。 试从我国国情出发,分析其中的主要原因和解决的对策。
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第10题

关于质量管理体系的认证,下列说法正确的有()。

A.其依据为质量管理体系标准

B.实施机构是第三方的质量管理体系认证机构

C.认证对象是组织的质量管理体系

D.通过颁发体系认证证书,证明某一组织有能力按规定的要求提供产品

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