用EDTA滴定有少量Fe3+存在的Bi3+时，可抗坏血酸可以掩蔽Fe3+。

A.维生素C又名抗坏血酸

B.本品可发生酮式-烯醇式互变，有三个互变异构体，其水溶液主要以烯醇式存在

C.抗坏血酸分子中有两个手性碳原子，故有4个光学异构体

D.本品水溶液易被空气中的氧氧化生成去氢抗坏血酸，氧化速度由pH和氧的浓度决定，且受金属离子催化

E.维生素C在各种维生素中用量最大。除药用外，利用其还原 能力，对食品有保鲜作用

A.上眼睑

B.下眼睑

C.角膜

D.眼角

A.1:1

B.1:2

C.1:4

D.1:6

A.A

B.B

C.C

D.D