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[主观题]

老年人应该降低糖和甜食摄入量,增加复合碳水化合物和食物纤维的摄入, 防止热量过剩引起高脂血症、肥胖和糖尿病。 ()

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第1题

妊娠期糖尿病孕妇计算每日摄入总热量时,碳水化合物应占总热量的()
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第2题

脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症,冠心病及癌症,甚至影响寿命,因此脂肪摄入量应限制在占总能量的()

A.10% 以下

B.20% 以下

C.30% 以下

D.40% 以下

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第3题

脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症,冠心病及癌症,甚至影响寿命,因此脂肪摄入量应限制在占总能量的()

A.10%-15%

B.20% -25%

C.20%-30%

D.55%-65%

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第4题

我国老年人膳食摄入特点为蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量充足。
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第5题

如在膳食中糖摄入过多,不仅会增加热量的摄入,使机体衰老加速,而且多余的糖可转化为脂肪,造成肥胖,进而引发高血压、糖尿病等各种疾病
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第6题

热量消耗多于热量摄入使脂肪合成增加是肥胖的物质基础。
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第7题

2010-2012年全国营养调查结果显示我国老年人膳食摄入特点不包括哪项()?

A.蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量不足

B.食盐和油摄入量过高

C.维生素D、钙、锌等微量营养素的摄入水平不足

D.能量摄入水平偏高

E.维生素A摄入水平相对较低

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第8题

以下有关碳水化合物对动脉粥样硬化的营养防治中,正确的是()

A.供能50~60%

B.多吃各类杂粮

C.注意膳食纤维的摄入

D.少吃甜食,少喝含糖的饮料

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第9题

一项调查统计显示,肥胖者参加体育锻炼的月平均量,只占正常体重者的不到一半,而肥胖者的食物摄入的月平均量,基本和正常体重者持平。专家由此得出结论,导致肥胖的主要原因是缺乏锻炼;而不是摄入过多的热量。 以下哪项如果为真,将严重削弱上述论证?

A.肥胖者的食物摄入平均量总体上和正常体重者持平,但肥胖者中有人是在节食。

B.肥胖者由于体重的负担,比正常体重者较为不乐意参加体育锻炼。

C.某些肥胖者体育锻炼的平均量,要大于正常体重者。

D.体育锻炼通常会刺激食欲,从而增加食物摄入量。

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