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[单选题]

红曲色素的薄层色谱测定,将样品中红曲色素经提取,净化后,经薄层层析法(TLC)分离,通过什么与标准物质比较定性

A.比移值

B.颜色深浅

C.保留时间

D.峰面积

答案
A、比移值
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第1题

【单选题】红曲色素的薄层色谱测定,将样品中红曲色素经提取,净化后,经薄层层析法(TLC)分离,通过什么与标准物质比较定性?

A.比移值

B.颜色深浅

C.保留时间

D.峰面积

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第2题

8、红曲色素是从植物中提取的食用色素。
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第3题

红曲色素属于()

A.天然色素

B.从植物组织中提取的色素

C.从微生物体内提取的色素

D.非食用色素

E.食用合成色素

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第4题

红曲是以()为原料,经接种()发酵制成的天然色素。
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第5题

红曲红是一种从植物中提取而来的天然色素。
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第6题

红曲色素是红曲菌发酵产生的,包括红曲红色素、黄色素和橙色素等,属天然色素;相比于人工合成色素,在食品工业应用时,红曲色素的优势和劣势分别是什么?请各写出3个.
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第7题

红曲红是一种化学合成的色素。
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第8题

红曲红是一种化学合成的色素。
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