题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
膳食结构的评价方法:根据24 h膳食调查结果将食物按 () 类进行分类,统计各类食物的摄入总量
A.6
B.7
C.8
D.9
答案
B、7
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A.6
B.7
C.8
D.9
第4题
A.膳食结构是指各类食物的数量及其在膳食中的比重。
B.一个国家的膳食结构,与社会经济发展状况、民族传统饮食习惯、人口和农业资源以及消费结构等因素有关。
C.膳食结构可分为动植物食物平衡型、动物性食物为主型、植物性食物为主型、地中海型等4种
D.动物性食物为主的膳食结构是最好的膳食结构
第5题
A.个体膳食摄入的食物中含有的营养素是否达到了中国居民膳食营养素参考摄入量的要求。
B.以动物性食物为主的膳食结构
C.以植物性食物为主的膳食结构
D.以上都是
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