谷类食物中维生素主要为（）

A.维生素B1

B.烟酸

C.视黄醇

D.维生素E

A.1 IU 维生素A=0.167 微克视黄醇活性当量

B.1 IU 维生素A=0.3 微克视黄醇活性当量

C.1 IU 维生素A=1.0微克视黄醇活性当量

D.1 IU 维生素A=3.0 微克视黄醇活性当量

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素C

D.维生素D

A.维生素B族

B.维生素C

C.蛋白质

D.淀粉

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C D 维生素D

D.维生素D

A.生育酚

B.叶酸

C.凝血维生素

D.视黄醇

A.淀粉

B.脂肪

C.B族维生素

D.钙

A.碳水化合物是谷物中的主要营养成分

B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全

C.谷类含脂肪低

D.谷类中的维生素主要是B族维生素