题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列说法正确的是
A.蛋白质一旦变性后就彻底失去了功能，不能复性。
B.蛋白质折叠成天然构象是随机的、熵增加的过程。
C.蛋白质折叠成天然构象，其热力学行为可以看作是一个“自由能漏斗”。
D.细胞中蛋白质的折叠过程并不需要其他蛋白质的帮助。
答案
E
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A.一级结构决定高级结构
B.高级结构影响蛋白质的功能
C.一级结构不能决定高级结构
D.二硫键是半胱氨酸形成的
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第4题
下列关于蛋白质的说法错误的是：
A.蛋白质分子中氨基酸连接的基本方法是肽键
B.多肽是链状化合物
C.蛋白质的一级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式
D.蛋白质的二级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式
第8题
关于碱变性法分离质粒 DNA，下面哪些说法是正确？
A.溶液Ⅰ的作用是悬浮菌体
B.溶液Ⅱ的作用是使 DNA变性
C.溶液Ⅲ的作用是使 DNA复性
D.质粒 DNA分子小，所以没有变性，染色体变性后不能复性
