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[主观题]

蛋白质变性是指生物大分子的天然构象遭到破坏导致其丧失的现象。

答案

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第1题

蛋白质变性是指生物大分子的天然构象遭到破坏导致其__丧失的现象。

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第2题

变性蛋白质的主要特点是：

A.分子量变小

B.溶解度增大

C.共价键被破坏

D.生物活性丧失

E.不易被蛋白酶水解

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第3题

在适当条件下，变性DNA两条互补链可恢复天然双螺旋构象，这一现象称为__。

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第4题

多选题：蛋白质变性是由于各种理化因素的作用，使蛋白质分子的（） A. 一级结构改变 B．空间结构破坏 C．生物学活性丧失 D. 肽键断裂

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第5题

具有生物学意义的生物大分子是核酸和蛋白质。（）

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第6题

生物大分子仅包括蛋白质和核酸

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第7题

代谢拮抗是指设计与生物体内基本代谢物在结构上有某种相似程度的化合物，使之与基本代谢物竞争性或干扰基本代谢物的被利用，或掺入生物大分子的合成之中形成伪生物大分子，导致致死合成。

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第8题

盐析法沉淀蛋白质的机制是：

A.改变蛋白质的等电点

B.改变蛋白质的一级结构

C.使蛋白质变性，空间结构破坏

D.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

E.中和蛋白质表面电荷并破坏其水化膜

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第9题

单选题：下列哪一个物质不属于生物大分子（） A. 蛋白质 B. 核酸 C. 淀粉 D. 嘌呤

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第10题

凡是能产生构象异构现象的物质，其构象异构就有无数种。

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