题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是

A.培养料有酸味

B.培养料呈咖啡色

C.培养料有怡人气味

D.培养料中粪草混合均匀

答案

培养料呈咖啡色;培养料有怡人气味;培养料中粪草混合均匀

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第1题

双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是？

A.培养料有酸味

B.培养料呈咖啡色

C.培养料有怡人气味

D.培养料中粪草混合均匀

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第2题

双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是？答案：BCD

A.培养料有酸味

B.培养料呈咖啡色

C.培养料有怡人气味

D.培养料中有灰白色放线菌

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第3题

双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是？

A.杀死培养料中有害的菌和虫

B.使培养料具有选择性

C.改善双孢蘑菇口味

D.增加培养料Ph值

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第4题

双孢蘑菇栽培料的二次发酵的目的一是杀死培养料中残存的有害生物，二是使培养料具有选择性

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第5题

双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是？

A.增加培养料中粪肥含量

B.培养料混合均匀

C.保证氧气充足

D.减低培养料中含水量

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第6题

双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是

A.增加培养料中粪肥含量

B.培养料混合均匀

C.保证氧气充足

D.减低培养料中含水量

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第7题

栽培双孢蘑菇时，二次发酵的前期培养料温度要升高至60-70摄氏度，维持6-8 h，进行巴氏消毒。

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第8题

双孢蘑菇接种后，应加马上大通风使培养料表面干燥

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第9题

双孢蘑菇接种后，应加马上大通风使培养料表面干燥。

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第10题

双孢蘑菇菌丝长满培养料后，不需要覆土即可直接出菇。

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第11题

双孢蘑菇接种时，可直接将麦粒菌种接种到培养料表面即可。

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