由胃排空速度最慢的物质是

A.糖可以转变为脂肪

B.脂肪绝大部分在体内转变为糖

C.糖、脂肪不可以代替食物中的蛋白质

D.蛋白质可转变为脂肪

A.蛋白质

B.糖

C.脂肪

D.糖和脂肪

A.膳食纤维

B.糖、脂肪和维生素

C.糖、无机盐和维生素

D.水、无机盐和维生素

E.脂肪和蛋白质

A.三大营养物质是指糖、脂肪及蛋白质

B.糖、脂肪及蛋白质均可以供能

C.正常情况下三大营养物质供能的比例一样多

D.糖是机体主要的供能物质

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

A.糖

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

A.等量的脂肪经新陈代谢所产生之热量以卡路里计为糖和蛋白质之2.25倍

B.等量的脂肪经新陈代谢所产生之热量以卡路里计为糖和蛋白质之1.5倍

C.等量的脂肪经新陈代谢所产生之热量以卡路里计与糖和蛋白质产生热量相等。

D.等量的脂肪经新陈代谢所产生之热量以卡路里计为糖和蛋白质产生热量之3倍。

A.蛋白质

B.糖

C.有机酸

D.脂肪

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素