更多“大豆异黄酮在大豆中大部分以苷的形式存在”相关的问题
第1题
自然界中大多数金属都是以单质的形式存在。
点击查看答案
第2题
大豆中的（）可被肠道益生菌利用，维持肠道微生态平衡，降低血清胆固醇，降低血压等，故被称为“益生元”。
A.大豆异黄酮
B.大豆卵磷脂
C.大豆低聚糖
D.蛋白酶抑制剂
第3题
海洋中大部分植物和微生物利用的磷元素存在形式是（）。
A.可溶无机磷化物
B.有机磷化物
C.不溶无机磷化物
D.以上均可
第4题
碱提酸沉法大豆浓缩蛋白的主要原理为：蛋白质能够溶解在酸性溶液中，而大豆中大多数蛋白质在等电点（pH=4～5）时沉淀出来。
点击查看答案
第5题
碱提酸沉法大豆浓缩蛋白的主要原理为：蛋白质能够溶解在酸性溶液中，而大豆中大多数蛋白质在等电点（pH=4～5）时沉淀出来。
点击查看答案
第6题
目前研究发现，植物性食物中的与人体健康较为密切的酚类化合物主要有大豆异黄酮、儿茶素、槲皮素以及花色苷等。
点击查看答案
第7题
黄酮类化合物中， 有类雌激素，防治骨质疏松作用，还对多种肿瘤具有抗癌作用。
点击查看答案
第8题
生物碱在植物体内的主要存在形式是（）。
A.游离碱
B.酰胺
C.生物碱盐
D.氮氧化物
E.生物碱苷
第9题
氨基酸是两性化合物，在强酸性溶液中，以（）离子形式存在，在强碱性溶液中以负离子形式存在。
点击查看答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
微信搜一搜
赏学吧
