【判断题】维生素是维持机体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。

A.维生素是维持机体正常生命活动所必需的、微量的有机化合物；

B.维生素主要为机体提供能量，在机体能量代谢中起重要作用；

C.在体内，绝大多数维生素转化为辅酶，与酶蛋白结合形成全酶，发挥催化作用；

D.在催化反应过程中，辅酶并没有直接参加反应，而是通过非共价作用起催化作用；

E.辅酶决定酶促反应的反应类型，而酶蛋白则决定酶促反应的底物专一性；