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第1题
脂肪酸依据烃链饱和度分为(用英文表示)SFA、PUFA 和MUFA,据末端甲基位置分为 ω-3和ω-6。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为()构型。
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第2题
脂肪酸依据烃链饱和度分为(用英文表示)SFA、PUFA 和MUFA,据末端甲基位置分为 ω-3和ω-6。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为()构型。
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第3题
脂肪酸依据烃链饱和度分为(用英文表示)SFA、()和MUFA,据末端甲基位置分为 ω-3和ω-6。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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第4题
脂肪酸依据烃链饱和度分为(用英文表示)SFA、()和MUFA,据末端甲基位置分为 ω-3和ω-6。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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第5题
脂肪酸依据烃链饱和度分为(用英文表示)SFA、PUFA 和MUFA,据末端甲基位置分为 ω-3和()。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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第6题
脂肪酸依据烃链饱和度分为(用英文表示)SFA、PUFA 和MUFA,据末端甲基位置分为 ω-3和()。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为全顺式构型。
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第7题
6、14相比植物油,动物油多呈固态的原因是
A.脂肪酸烃链饱和度高
B.脂肪酸烃链饱和度低
C.所含双键呈反式构象
D.均不正确
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第8题
脂肪酸的命名用以下哪些来表示?
A.碳的数目
B.不饱和键的数目
C.不饱和键的位置
D.碳链长度
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第9题
根据环戊环和脂肪酸侧链中不饱和程度和取代基的不同,可将目前已知的天然前列腺素分为
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第10题
根据环戊环和脂肪酸侧链中不饱和程度和取代基的不同,可将目前已知的天然前列腺素分为
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