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[主观题]

果蔬食品仓储与配送中心应设在入城干道处，以免运输距离拉得过长，商品损耗过大。

答案

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第1题

通过Supply-hub可将原先的分散运作管理变为集中管理，实施（）的一体化运作。

A.运输与库存

B.仓储与配送

C.仓储与运输

D.采购与配送

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第2题

以果蔬中心温度通过冰结晶最大生成带所需要的时间分为超快速冻结、快速冻结和（）。

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第3题

下列食品中，哪些必须选用减压干燥法测定其水分含量？ A 糖浆、果蔬 B 面包、饼干 C蜂蜜、水果罐头 D 味精 E 米、面、油脂

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第4题

商品在配送中心拆大包为小包创造的是拥有效用。（）

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第5题

物流中心的主要功能为

A.运输、存储、配送

B.报关检验

C.信息处理

D.网络规划

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第6题

按照配送中心承担的流通职能分类，配送中心分为（）。

A.储存型配送中心

B.销售配送中心

C.供应配送中心

D.加工配送中心

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第7题

运输与配送的货物性质相同。

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第8题

信号机处的钢轨绝缘节位置，原则上应不与信号机设在同一坐标处。

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第9题

所有货物通过配送中心的运输网络中，如果配送中心只为附近的商店送货，配送中心的送货费用可能较高。

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第10题

运输与配送的区别体现在（）。

A.活动范围

B.运输性质

C.货物性质

D.运输工具

E.附属功能

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