题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

谷类含有丰富的亚油酸、磷脂、谷固醇、维生素E等。

答案

对

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第1题

谷类中最丰富的的维生素是以下哪一个？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第2题

啤酒享有“液体面包”的美称，营养丰富，尤以（）维生素较丰富，还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第3题

谷类食物含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质，没有脂类。

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第4题

啤酒享有“液体面包”的美称，营养丰富，尤以（）维生素较丰富，还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第5题

饮茶能延缓皮肤的衰老，尤其是绿茶，因为绿茶含有丰富的等强抗氧化剂。

A.茶多酚与维生素C

B.维生素C与茶多糖

C.维生素B与维生素E

D.茶多糖与类胡萝卜素

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第6题

大白花杜鹃含有丰富的营养成分，含有维生素A（）。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素C

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第7题

关于酵母菌的细胞膜的描述，错误的是（）。

A.主要成分为蛋白，磷脂和少量糖类

B.与细菌细胞膜类似

C.含有丰富的维生素D的前体

D.细胞膜功能比细菌多

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第8题

动物肝脏含有丰富的维生素A。

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第9题

【判断题】虽然谷类含有B族维生素，但精制米面不能作为人体B族维生素的良好来源

A.Y.是

B.N.否

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第10题

饮茶能延缓皮肤的衰老，尤其是绿茶，因为绿茶比其他茶类含有更丰富的等强抗氧化剂。

A.茶多酚与维生素C

B.维生素C与咖啡碱

C.茶氨酸与维生素E

D.茶皂素与类胡萝卜素

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