蛋白质处于等电点时可使蛋白质的（）。

A.处于等电点时，蛋白质不带电荷

B.等电点是一个pH值

C.处于等电点时，蛋白质不在电场中移动

D.处于等电点时，蛋白质溶解度最小

A.变性蛋白质的溶解度增加

B.处于等电点时溶解度最小

C.加入少量中性盐溶解度增加

D.有紫外吸收特性

A.处于等电状态时溶解度最小

B.加入少量中性盐则溶解度增加

C.变性蛋白质的溶解度增加

D.有紫外吸收特性

A.正电荷

B.负电荷

C.净电荷为零

D.以上三者都有可能

A.改变蛋白质的等电点

B.改变蛋白质的一级结构

C.使蛋白质变性，空间结构破坏

D.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

E.中和蛋白质表面电荷并破坏其水化膜

A.分子量

B.电荷

C.构象

D.等电点

A.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

B.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

C.蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等（总净电荷为零）时溶液的pH值

D.蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液的pH值