Bacillus 是 。

A.链霉菌

B.小单胞菌

C.诺卡菌

D.放线单胞菌

A.链球菌

B.金黄色葡萄球菌

C.梭状芽胞杆菌

D.变形杆菌

A.芽胞

B.二分裂法

C.出芽

D.有性生殖

A.主要为革兰氏阴性杆菌。

B.沙门菌属能在冷冻和干燥状态下长期存活，且不会引起食品感官品质的变化。

C.主要发病季节在每年的2到5月。

D.引起中毒的食物主要为动物性食物。

A.杀灭病原微生物

B.杀灭所有的微生物

C.杀死芽胞

D.减少污染

A.清洁

B.消毒

C.灭菌

D.抗菌