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调研一家酒店,考察酒店客房部的基本组织结构,并了解客房部员工的基本素质要求

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第1题

客房部是饭店经济收入的主要来源,一般占酒店经济收入的()。

A.30-40%

B.45%

C.50-60%

D.60-70%

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第2题

客房部是饭店经济收入的主要来源,一般占酒店经济收入的()。

A.20%—30%

B.40%

C.40%—60%

D.70%

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第3题

3.在饭店中,客房预订服务通常由客房部提供。()
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第4题

客房部应与()互通客人信息及客房状况。

A.餐饮部

B.前厅部

C.人事部

D.财务部

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第5题

场景:雅高美华酒店管理有限公司的代表找到长沙某酒店,表示希望与该酒店签订合作协议,承包该酒店做成法国雅高旗下高端品牌。该代表称雅高美华是华住酒店集团的全资子公司,负责法国雅高旗下高端酒店品牌在华业务? 任务:你是该长沙酒店的常年法律顾问,现该酒店请你对交易对象进行尽职调查,调查内容包括但不限于确定雅高美华和华住以及法国雅高的关系(需权威来源,不能只是媒体报道)。
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第6题

客房部协助()进行客房送菜、送餐及收拾餐具的工作。

A.餐饮部

B.前厅部

C.康乐部

D.厨房

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第7题

3.随着人们消费水平的不断提高,以及酒店对客户满意度的日益重视,目前越来越多的酒店已经淡化了结账查房程序。()
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第8题

4.不管是首次入住我们酒店的客人,还是曾经住过我们酒店的客人,我们都要为他新建档案,留下联系方式。()
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第9题

下面不是客房部的工作任务的是()。

A.生产客房商品

B.预定客房

C.为饭店创造清洁优雅的环境

D.周到而有礼貌的服务

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第10题

酒店服务礼仪是体现酒店服务的素养和品质的重要途径,应该具有()的特征。

A.有形化

B.理解性

C.规范化

D.实用性

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