题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

【单选题】为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（)处,不然就有厌客或逐客之嫌。

A.三分之二

B.四分之三

C.二分之一

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第1题

在客人左侧斟倒第一杯欢迎茶，以八分满为宜，按照“女士优先，先宾后主“的原则斟茶。

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第2题

斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

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第3题

待宴会客人入座之后，将葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中。

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第4题

待宴会客人入座之后，将葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中。

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第5题

西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的（），白葡萄酒斟至杯的（）处为宜。

A.2/3 ； 2/3

B.1/2 ； 1/2

C.1/2 ； 2/3

D.2/3 ； 1/2

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第6题

为客人奉茶时，要用干净的水杯，装入茶叶，开水斟至（）即可。

A.7-8分左右

B.全满

C.都可以

D.一半

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第7题

【单选题】白葡萄酒的斟酒量为_______杯。

A.三分之一

B.三分之二

C.二分之一

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第8题

【单选题】斟倒酒水时，瓶口应该离杯口的距离是（）厘米。

A.2-3

B.1-2

C.1-3

D.2-4

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第9题

【单选题】白葡萄酒的斟酒量为（）杯

A.1/3

B.2/3

C.1/2

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